Bistro La Table des Granges à Chamonix

La Table des Granges

Restaurant alpin face au Mont-Blanc

Restaurant bistro raffiné et convivial

Fidèle à son terroir chamoniard, Deep Nature Resorts tient à valoriser son agriculture locale. C’est dans ses montagnes d’adoption que le chef Jérôme Frachon puise l’inspiration de ses assiettes gourmandes et équilibrées avec un calendrier au plus près des saisons.

La Table des Granges renouvelle la restauration alpine avec légèreté et générosité et propose aussi les recettes traditionnelles avec les meilleures AOP et AOC de fromage de Savoie.

Une vue sur Chamonix

S’attabler sur l’immense terrasse du restaurant avec vue à 180° sur la chaîne du Mont-Blanc fait partie de la mise en scène idyllique avec pour seuls objectifs : reset et gourmandise.

Menu

Tataki de Thon au Sésame et pavot bleu, chou-fleur, algues

15

Salade des Granges

18.00

Tarte au beaufort de la coopérative du Val d'Arly *

14.00

Oeuf Parfait , lentins et courge

14.00

Velouté de Butternut

13.00

* Plats végétariens

entrées

Tataki de Thon au Sésame et pavot bleu, chou-fleur, algues

15

Salade des Granges

18.00

Tarte au beaufort de la coopérative du Val d'Arly *

14.00

Oeuf Parfait , lentins et courge

14.00

Velouté de Butternut

13.00

* Plats végétariens

plats

desserts

spécialités
 savoyardes

menu enfants

Carte des vins

Vins blancs

12,5 cl
25 cl
50 cl

Savoie

Roussette, 2019 - Domaine Philippe Chapot

Bourgogne

Mâcon Lugny, 2018 - Cave de Lugny

Vins rouges

12,5 cl
25 cl
50 cl

Savoie

Gamay, Chemins Arpentés - Jean Cavaillé

LANQUEDOC

IGP Pays d’oc, Grenache 223 - Sélection parcellaire

vin au verre et carafe

Vins blancs

Savoie

Roussette, 2019 - Domaine Philippe Chapot

Bourgogne

Mâcon Lugny, 2018 - Cave de Lugny

Vins rouges

Savoie

Gamay, Chemins Arpentés - Jean Cavaillé

LANQUEDOC

IGP Pays d’oc, Grenache 223 - Sélection parcellaire

vins rouges

vins roses

vins blancs

champagnes et pétillants

La Table des Granges :
1000 Route des Chavants, 74310 Les Houches, France |
+33 4 50 54 54 46
| Du lundi au dimanche, de 12h à 14h et de 19h à 21h